Ин ҳама чизи ғайримуқаррарӣ барои кудакон барои хӯрокхӯрони ғалладон нест ва он барои хӯрокхӯрӣ барои волидоне , ки дар бораи одатҳои мехӯрдагии фарзандонашон ғамхорӣ мекунанд, хеле ғамгинанд. Бо вуҷуди ин, кӯдакон танҳо барои ба воя расонидани волидонашон интихоб карда наметавонанд. Сабабҳои қонунӣ барои хӯрокхӯрии ғизоӣ ва фаҳмидани он сабабҳо метавонанд ба мо кӯмак кунанд, то роҳи кӯдаконамонро барои хӯрдани ғизои иловагӣ барои онҳо хуб истифода барем.
"Овозиҳои хӯрокворӣ" Табиист
Кӯдакон аз ду сабабҳои асосӣ мехӯранд: онҳо истеъмоли хӯроки аълосифатро меомӯзанд ва онҳо метарсанд, ки хӯрокҳои нав (neophobia) -ро озмоиш кунанд. Илм нишон медиҳад, ки ҳар ду сабаб дар зиндамонӣ реша доранд.
Ғизои талх аз механизмҳои муҳофизатӣ барои муҳофизат кардани хӯрокҳои заҳролуд мебошад. Тасаввур кунед, ки наврасони пешқадами ҷавоне, ки барг оваранд, барг ё гул аз ниҳол ва онро дар даҳони худ ҷойгир мекунанд. Агар онҳо хӯрданд ва онро заҳролуд мекарданд, онҳо мемурданд. Бо вуҷуди ин, онҳо эҳтимол камтар аз он хӯрок мехӯрданд, ки аз хӯрдани нӯшокии онҳо хӯранд. Онҳо онро дӯхтанд. Ғизои ширӣ, ба монанди меваҳо, аз тарафи дигар, маҳсулоти хӯроквории ғизоӣ мебошанд ва барои кӯдакон табиатан ба бичашонеми хӯрок ҷалб карда мешавад, ки онҳо ба онҳо бештар энергетикӣ медиҳанд.
Neophobia механизми дигар мудофиа аст. Ин одатан то даме, ки кӯдакон қариб ду сол ба воя мерасанд, ба воя мерасанд. Ҷолиби диққат аст, ки дар бораи синну сол вақте ки кӯдакон дар аксари ҷомеаҳо дигар синамаконӣ нестанд.
Ин маънои онро дорад, ки ҷавонон комилан ба модаронашон барои ғизо вобаста нестанд. Аз хӯрокҳои ношинос дурӣ ҷуста метавон онҳоро ба бехатарӣ нигоҳ медошт. Баъд аз ҳама, онҳо роҳ намедиҳанд, ки чӣ гуна аст ва бехатар нест.
Сабаби ниҳоии хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ аз носозии хосон, қаҳва ва матоъҳои хӯрокворӣ мебошад. Кудакони боистеъдод бо баландгӯякӣ метавонанд хусусан махсусан зебо ва матнҳоро ҳассос бошанд.
Онҳо метавонанд аз матнҳои қаймоқ ё ниқоби бевазанҳо нафрат доранд, ба монанди чизе, ки ҳатто ҳамзамон ва қаймоқ аст. Ин кӯдакон низ метавонанд аз як чизи аз ҳад зиёд бо мазмуни гуногун омехта шаванд ва баъзеи онҳо метавонанд аз як табақ ва гиёҳҳои гуногун фарқ кунанд.
Пас аз он ки шумо сарчашмаи сарчашма ё сарчашмаҳои тарзи истеъмоли ғизои кӯдакро фаҳмед, шумо мефаҳмед, ки ӯ душворӣ ё уқубат набудааст ва шумо омода хоҳед кард, ки ба васеъ кардани чизҳои ҷолибе кӯмак расонад.
Маслиҳатҳо барои гирифтани хӯроки худхоҳонаи худ барои хӯрок
- Сабзавотҳои сабзавот: Зиндагии сабзавот як қатор роҳҳо анҷом дода мешавад. Шумо метавонед онҳоро бо сиркоҳои каме, шарбати лимӯ ё асал, ё шумо метавонед пиёзҳои caramelized ба онҳо боло баред. Бисёриҳо барои хӯрокҳои карамелӣ ба пиёз пиёз медиҳанд, вале кудакон вақтро осон мекунанд, агар пиёз решакан карда шавад.
- Хизматрасонии сабзавотро хомӯш кунед: Аксари сабзавотҳо вақте ки онҳо хом мебошанд, пас кӯдаконе, ки ба хӯрдани сабзавот муқобилат мекунанд, метавонанд хом хӯранд . Ин роҳи хубест барои кӯдакон ба сабзавот сабз, монанди нахўд ва лӯбиёи сабз. Ҳатто картошка метавонад хомӯш карда шавад!
- Ба хӯрокхӯрӣ дар шакли тарҷумонӣ маъқул кунед: Баъзе кӯдакон мисли хӯрокҳои ғизоӣ ва баъзе кӯдакон мисли хӯрокҳои қаймоқ. Агар кӯдаки шумо хӯрокҳои ғизоӣ дошта бошад, сабзавоти хом хуб аст. Агар фарзанди шумо аз хӯрокҳои креме маъқул шавад, кӯшиш кунед, ки шӯрбо сабзавотро биёред ё шумо метавонед онҳоро онҳоро мекушед. Картошкаҳои сафед метавонанд пӯсида, албатта, вале метавонанд картошка ширин ва ҳатто гулкарам. Шумо сабзавоти fry ҳатто метавонед. Ба ҷои ба картошка франзи fried, ба лӯбиёи сабз french fried хизмат ё гулкарам пухта fried. Агар шумо намехоҳед, ки сабзавотро равед, онҳоро бо орд каме резед, онҳоро бо равған каме пошед ва то он даме,
- Пайвастани хӯрок ба фарзанди фарзандатон: Ин як эҷодкорро кам мекунад, вале бо кӯдакони хурдсол кор мекунад. Вақте ки писари ман каме буд, ӯ як одати хеле оддӣ буд. Ман қариб ҳама чизро кӯшиш мекардам, то ӯро ба чизе, ки аз шир, мева ва нон чизи дигаре гирифтааст, гирам. Рӯзе ман тамғаҳои мурғро дидам, ки динозаврҳо ба назар мерасанд. Писарам динозаврҳоро дӯст медошт, аз ин рӯ ман фикр мекардам, ки онҳо мехоҳанд, ҳатто агар мурғ набошанд. Ман дуруст будам. Ӯ намехост, ки пеш аз хӯрок хӯрдан хӯрок бихӯрад, аммо вақте ки ӯ намунаҳои динозаврро дид, ӯ бештар аз ӯ хоҳиш кард! Пас аз он, ман хӯрокҳоро, аз ҷумла сабзавот пешниҳод кардам, ки ба баъзе динозаврҳо пайвастанд. Сабзӣ, масалан, хӯроки динозавр буд. Шумо наметавонед кӯдакро ба монанди хӯрок гиред, аммо шумо метавонед ӯро ба озмоишҳоятон бардоред.
- Тамаросозии либоси кӯдакро эҳтиром кунед: Ҳама хӯрок мехӯранд ва аз онҳо нафрат доранд. Агар фарзандони шумо намехоҳед Брукколи хӯрок бихӯранд, он гоҳ онро маҷбур накунед. Шумо албатта мехоҳед, ки фарзанди худро ба озмоишҳои гуногун озмоиш диҳед, аммо агар фарзанди шумо кӯшиш кунад ва мегӯяд, ки он маъқул нест, пас қарор қабул кунед, ки вай "не" барои хӯрдани он. Дар ин ҳолат хӯрок хӯрокхӯрӣ кунед. Бо гузашти вақт, фарзанди шумо метавонад минбаъд низ кӯшиш кунад, ки онро боз такрор кунад.