Пардохтҳо ва қисмҳои ғизоӣ аз шири сина
Барои кӯдакони одам, шири синамаки инсон яке аз манбаи ғизои ғизо ва ғизо мебошад. Дар робита ба ороиши хуни шири синамак, ташкилотҳои тандурустӣ дар саросари ҷаҳон аҳамияти онро барои кӯдакони хурдсол эътироф мекунанд.
Инкишофи синамак танҳо дар шаш моҳи аввали ҳаёт тавсия дода мешавад. Баъд аз ин давра, синамаконӣ дар якҷоягӣ бо илова намудани ғизои сахт, як сол, ду сол, ё ҳатто дертар тавсия дода мешавад. Пас, он чӣ дар шири сина аст, ки онро беҳтарин интихоб мекунад?
Шир додан
Модар барои фарзандаш шири сина, махсусан истеҳсол мекунад. Он чизеро дар бар мегирад, ки ҷисми инсонии кӯдак бояд инкишоф, рушд, баркамол ва зинда монад. Ин на танҳо манбаи манбаи ғизо мебошад, балки он ҳамчунин ба кӯдакон кӯмак мекунад, ки аз бемориҳо ва бемориҳо нигоҳ дошта шаванд.
Формулаи Infant
Азбаски олимон омўзиши шири синну солро омўхтанд, то он даме, ки дар он зиёда аз 200 компонентҳои гуногун мавҷуданд. Мо ҳатто таркиби пурраи шири сина надорем ва аҳамият ва функсияҳои зиёде мавҷуданд.
Бе таҳлили пурра ва фаҳмиши воқеӣ дар бораи ҳар як унсури шири сина, он барои истеҳсолкунандагони формулаи навзод ба кӯшиши нусхабардории он нусхабардорӣ мекунад. Гарчанде ки формулаи навзод як алтернативаи бехатар ва қобили қабули шири сина аст, ин баробар нест. Ин танҳо имконияти навсозии орд ва тағйирёбии доимии шири сина нест.
Таркиби шири сина
Аз компонентҳои зиёде, ки ҳоло мо дар бораи шири сина медонем, чандин намоиш мешавем. Мо бо об, карбогидратҳо, лифҳо ва сафедаҳо шинос ҳастем, аммо биёед омилҳои ин омилро ба арзиши ғизоии шири синамоми худ ва чӣ гуна ба кӯдаки шумо инкишоф диҳед ва инкишоф диҳед.
1 -
ОбШири модарӣ тақрибан 90 фоизи обро ташкил медиҳад ва боқимондаи он метавонад дар он об пайдо карда шавад. Ҷисми инсон барои ҳар чизи қариб ба об ниёз дорад. Дар байни чизҳои дигар, он кӯдакро ҳифз мекунад, ба танзим даровардани ҳарорати бадан, пӯстҳо ва организмҳоро муҳофизат мекунад.
2 -
КарбогидратҳоКарбогидратҳо рақами бадан як манбаи энергия мебошанд. Карбогидрат асосии ширини синтези синтези синтези лактоз аст.
Дар муқоиса бо шири гов, лактозаи бештар дар шири инсон вуҷуд дорад. Лактоза на танҳо кӯдакро бо сарчашмаи асосии энергетикӣ барои рушд ва рушд таъмин мекунад, балки он низ ба инкишофи рӯҳияи бузургтар алоқаманд аст.
Дигар карбогидратҳое, ки дар шири сина, ба монанди oligosaccharides, ки барои пешгирии бактерияҳои солим дар либосҳо заруранд, зарур аст. Ин бактерияҳо ҳомилаи кӯдаконро муҳофизат мекунанд ва ба муқобили хунравии кӯдакон кӯмак мекунанд.
3 -
Lipids (Fats)Липидҳо танҳо 4 фоизи шири сина доранд, аммо онҳо 50 фоизи калорияҳоеро, ки кӯдакатон аз шири шумо меорад, таъмин мекунад.
Лаблитҳо як сарчашмаи асосии энергия, холестерин ва кислотаҳои равғанҳои муҳим, аз қабили DHA мебошанд. Онҳо барои инкишофи услуби баланди худ, системаи асаб ва зоиш заруранд.
Липидҳо инчунин барои афзоиши вазни кӯдаки шумо ба он меросанд. Ширини синамаки шумо бояд ҳамаи лифҳо, ки каме эҳтиёҷ дорад, дошта бошад. Бо вуҷуди ин, агар шумо ба парҳези хӯрокворӣ бирасед, муҳокима кунед, ки оё шумо бояд бо ёрии DHA бо ёрии духтур муроҷиат кунед, то боварӣ ҳосил намоед, ки шумо кофӣ ҳастед.
4 -
ПотенсиҳоНишондиҳандаҳо сохтмон, таҳким ва таъмири ҷисмро ташкил медиҳанд. Онҳо инчунин барои эрозия, ферментҳо ва антибиотикҳо лозиманд. Протеин дар шири сина, барои кӯдаконатон хеле соддатар аст ва фарзандатон бояд сафеда ба инкишоф ва инкишоф ниёз дорад.
Як сафедаи хеле муҳим дар шири сина лакоферин аст . Лакофофин тавассути бадан аз бадан ба оҳан ҳаракат мекунад, вале он ҳамчунин ба ҳомиладоршавии навзодҳои нав аз сироятҳо кӯмак мекунад.
5 -
Immunoglobulins (Antibodies)Иммуноглобулинҳо антигенҳоеро, ки бар зидди касалиҳо ва бемориҳо мубориза мебаранд, мебошанд. Шираи синамаки шумо мисли як ваксинаи аввалини кӯдак аст. Он дорои антибиотикест, ки зидди бактерияҳо, вирусҳо, fungus ва паразитҳо мубориза мебаранд. Муносибатҳои иммунии дар шири сина пайдошуда инчунин метавонад аз кӯдакони аз касалиҳои шадиди хунгузаронӣ , вирусҳо, водопровод ва дигар сироятҳои бачагони навзод ва кӯдакони хурдсолро муҳофизат кунад.
Антибиоти асосии асосии шири синтези эндомоглобулин A (IgA) мебошад. ИГА мактаббачагони рагҳои ҷигар ва ҳамдили худро мепӯшонад. Он ба онҳо мӯҳр зада, барои пешгирӣ кардани вирус аз бадан ва хунравии кӯдаки шумо. Методҳои ширии синамаки шумо ҳатто муҳимтар аст, агар шумо кӯдаки барвақт ё кӯдаке дошта бошед, ки ба нигоҳубини кӯдакон мераванд.
6 -
ГомонҳоГоммонҳо дар ҷисми инсон корҳои зиёд доранд. Онҳо афзоиши рушд ва инкишоф, метаболизм, стресс, дард ва фишори хунро назорат мекунанд.
Дар вирусҳо дар шири синамакӣ prolactin , ҳирсҳои сипаршакл, омилҳои афзоиши, relaxin, endorphins, erythropoietin, cortisol, leptin, estrogen, progesterone ва ғайра. Олимон ҳанӯз аз устухонҳои шири синну сол омӯхтаанд, кӯшиш мекунанд, ки бештар дар бораи онҳо ва дар бораи он чӣ барои кӯдакатон кор кунанд.
7 -
EnzymesОлимон зиёда аз 40 дараҷаи enzymes дар шири синамаки инсон ёфтанд. Баъзе ферментҳо бо ғизо тавассути шикастани равған ё сафедаҳо кӯмак мекунанд, ва дигарҳо кӯдакро аз бемориҳо ва бемориҳо муҳофизат мекунанд. Анзимаҳо низ вуҷуд доранд, ки олимон боварӣ надоранд, ки онҳо чӣ кор мекунанд.
Дар ҳоле, ки мо функсияҳои тамоми ферментонро намедонем, мо медонем, ки онҳо дар саломатӣ ва инкишофи фарзанди шумо нақши муҳим доранд.
8 -
ВитаминҳоВитаминҳо ба устухонҳои чашм, чашм ва пӯст мусоидат мекунанд. Онҳо инчунин барои пешгирии бемориҳо, аз қабили scurvy and rickets, кӯмак мекунанд. Шираи синамоии шумо витаминҳо, ки барои инкишофи солимии кӯдак зарур аст, иборат аст.
Бо вуҷуди ин, ҳаҷми витамини D, folate, ё вобаста ба парҳези шумо, Vitamin B6 метавонад дар баъзе занҳо пасттар бошад. Аз ин рӯ, ба духтур ва духтуратон дар бораи иловаҳои витамини тавсияшуда, ки ба шумо лозим аст, ки ҳангоми гирифтани синамаконатон лозим ояд.
9 -
МинералҳоШир аз синф иборат аст. Баъзе аз канданиҳои ширини синтези синоним, оҳан, калтсий, sodium, chloride, magnesium ва селен.
Минералҳо, ба монанди витаминҳо, барои инкишофи солим ва рушд заруранд. Онҳо барои сохтани устухонҳои қавӣ, ҳуҷайраҳои хунравии сурб барои интиқоли оксиген тавассути бадан, ва мушакҳо ва асабҳо дуруст кор мекунанд.
Аз Каломи Худо хеле хуб
Шир додан мумкин аст, ки кӯдак ба шумо кӯмак кунад. Боварӣ ҳосил намоед, ки ба духтур муроҷиат кунед, ки оё ин барои шумо ва кӯдакатон дуруст аст. Шумо метавонед дар бораи ҳама гуна тағиротҳо ва иловаҳои парҳезе, ки метавонанд ба шумо кӯмак кунанд, дархост кунед.
> Манбаъҳо:
> Академияи пиёдагардии ИМА. Дастури нави модарӣ барои синамаконӣ. Ню-Йорк, NY: Китобҳои Bantam; 2011.
> Ballard O, Мурод AL. Таркиби ашёи истеъмолии инсон: ғизоӣ ва омилҳои биотехнологӣ. Клиникаҳои педиатрии Амрикои Шимолӣ. 2013; 60 (1): 49-74. Да: 10.1016 / j.pcl.2012.10.002
> Lawrence RA, Lawrence RM. Нишондиҳанда: Дастури барои касбҳои тиббӣ. Садо Ояндасоз Филаделфия, Пажӯҳиш: Таҳсилоти олии тандурустӣ; 2015.
> Riordan J, ва Wambach K. Нишондиҳанда ва лабораторияи инсон. 5-уми май Sudbury, MA: Ҷонс ва Bartlett Омӯзиш; 2015.