Маслиҳатҳои табобати солим барои сабзавот, равғани равған, равған ва Веган
Ба шумо лозим нест, ки ба хӯрокхӯрӣ ё хӯроки чорво хӯрок диҳед. Vegetarian, vegan ва дигар намудҳои парҳезӣ аксар вақт хеле солим ва пур аз ғизо мебошанд. Агар шумо як хӯроки вирусӣ ё вирусро дар муддати тӯлонӣ пайгирӣ мекардед, шумо аллакай медонед, ки чӣ тавр ҳамаи маводи ғизоӣ ба шумо лозим нест, бе хӯрдани гӯшт ё дигар маҳсулоти чорво. То он даме, ки шумо тухмии сафеда, калорияҳо , витаминҳо ва канданиҳои фоиданок гиред, шумо набояд дар бораи сифати шири синаатон ғамхорӣ кунед.
Аммо, вобаста ба намуди махсуси парҳези шумо пайравӣ кунед, шояд ба шумо лозим аст, ки иловаи иловагиро ба даст оред, то боварӣ ҳосил намоед, ки шумо витаминҳо ва минералҳо ҳастед, ки шумо метавонед аз хӯроки худ маҳрумед. Шумо метавонед бо духтур, духтур ё хӯрокворӣ дар бораи одатҳои хӯроки худ сӯҳбат кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ба шумо ва кӯдакони худ ғизои кофӣ доред.
Нишондиҳандаҳои ғизоӣ
Вобаста аз намуди гӯшти гиёҳхӯрӣ шумо пайравӣ карда метавонед, шояд ё шояд лозим нест, ки иловаи иловагӣ диҳед. Дар ин ҷо навъҳои парҳезӣ ва ғизоҳое, ки онҳо таъмин ва набуданд.
- Lacto-Ovo Vegetarian: Лако-ова намуди бештар маъмулии ѓизои гиёҳхор аст. Леко-ова гиёҳхор ягон хӯрока ё моҳӣ мехӯрад, вале тухм ва маҳсулоти шириро мехӯрад. Азбаски тухм ва маҳсулоти ширӣ дорои протеин, витаминҳо ва канданиҳои фоиданок ҳастанд, ба шумо лозим намеояд, ки иловаи иловаи витамини иловагӣ ба даст оред, агар шумо ин намуди парҳезиро пайгирӣ кунед.
- Lacto Vegetarian: Lifestyle diet is a veggie diet, ки маҳсулоти ширӣ, вале на тухмро дар бар мегирад. Бисёре аз маҳсулоти ширӣ бо витамини D мустаҳкам карда мешаванд. Инчунин манбаи хуби сафеда ва калтсий мебошанд. Илова кардани маҳсулоти ширӣ ба парҳези шумо ба шумо витамини B12 медиҳад, ки ба шумо лозим аст ва онро осонтар мекунад, ки ҳар рӯз ба ҳарорати калорияҳо бароред.
- Овчиёни тухмдор: Овозори вирусҳо хӯрокҳои хӯрокхӯриро мехӯрад, аммо хӯрокҳо ё маҳсулоти ширӣ надоранд. Тухмҳо бисёр маводи ғизоӣ доранд. Онҳо инчунин як сарчашмаи хуби сафеда, витамини B12, витамини D, калтсий, оҳан, рибофлавин, ранка ва окҳо-3 равғанҳои равғанӣ мебошанд.
Маслиҳатҳо оид ба синамаконӣ дар ғизои хӯрокворӣ
Дар ин ҷо баъзе маслиҳатҳо барои синамаконии зироаткорон ҳастанд:
- Боварӣ ҳосил намоед, ки ҳар рӯз ба калория ва протеини кофӣ гиред.
- Агар шумо маҳсулоти ширӣ истеъмол кунед, интихоб кунед, ки бо Витамини Д
- Агар шумо тухм хӯред ва солимии хуб дошта бошед, бехатарӣ барои хӯрдани як тухм пухта ҳар рӯз аст.
- Бо духтури худ дар бораи парҳези худ сӯҳбат кунед, то шумо бинед, ки оё ягон витамин ё иловаи иловагӣ лозим аст.
Веган НБО-и Норак
Ғизои Vegan танҳо ба маҳсулоти растанӣ асос ёфтааст, ва як vegan ягон хӯроки чорво дар ҳама чиз мехӯрад. Парҳези Vegan парҳези комили растанӣ бе гӯшт, моҳӣ, шир ё тухм аст. Хӯриши Vegan хеле солим аст. Аммо, вақте ки синамаконӣ синамакдор ҳастед, шумо бояд дар бораи ҳамаи ғизо ва ғизоҳое, ки ба шумо лозим аст, бештар эҳтиёт бошед.
Маслиҳатҳои ғизоӣ барои ширдиҳии Веган
Дар ҳоле, ки парҳези vegan солим аст, баъзе витаминҳо ва ғизоҳо ҳангоми хӯрокхӯрии хӯрокворӣ ба таври ҷиддӣ ба даст меоранд. Дар ин ҷо баъзе маслиҳатҳо оид ба синамаконӣ ва ғизоӣ, хӯрок, ки шумо метавонед барои ғизоӣ ба шумо ниёз дошта бошед, ва иловаҳои иловагиро, ки шумо метавонед ба пуррагӣ пур кунед, пур кунед.
- Ҳар рӯз ба истеъмоли ғизо ва сафедаи кофӣ таваҷҷӯҳи махсус зоҳир кунед. Аксарияти хӯроки растанӣ дар калорияҳо паст аст, бинобар ин шумо бояд боварӣ дошта бошед, ки шумо қобилияти кофӣ барои қонеъ кардани калорияи ҳаррӯзаи худ доред. Протеин низ хеле муҳим аст. Шумо метавонед ҳар рӯз равғани кофӣ ба воситаи хӯрокҳои лӯбиё, лимил, биринҷ, чормағз, равған ва шир, сабзавот, сабзавот, сабзавот, сабзавот,
- Витамини B12 моддаҳои ғизоӣ аст, ки танҳо дар маҳсулоти ҳайвонот пайдо шудааст. Агар шумо vegan ҳастед, шумо наметавонед ин витамини муҳимро ба даст оред. Аз ин рӯ, барои пешгирии норасоии витамини B12, шумо метавонед маҳсулоти бо B12 ба монанди ғизоӣ, ивази гӯшт, ва хамиртуруши бераҳмро истифода баред . Вале ҳатто бо илова намудани хӯрокҳои B12 ба парҳези худ, эҳтимолияти он, ки шумо ҳанӯз ҳам тозагӣ доред, ба шумо иловатан лозим меояд. Боварӣ ҳосил кунед, ки бо табобати шумо муҳокима кунед.
- Бе бе маҳсулоти ширӣ ба шумо лозим аст, ки калсийро аз дигар манбаъҳо дарёфт кунед. Шумо метавонед калтсийро дар бисёр сабзавот пайдо кунед, махсусан сабзавоти баргҳои торик. Шумо инчунин метавонед калтсий аз лӯбиё, решаҳои афшураи афлесун ва маҳсулоти орд, ё бо ёрии калтсий ба даст оварда метавонед.
- Агар шумо ҳар рӯз дар муддати кӯтоҳ вақт сарф кунед, шумо метавонед ба витамини D кофта шавед. Бо вуҷуди он, ки зиёда аз офтоб хатарнок буда метавонад. Илова бар он, вобаста ба ранги пӯст ва иқлиме, ки шумо дар он зиндагӣ мекунед, офтоб сарчашмаи устувори витамини Д мебошад. Шумо бояд ба духтур муроҷиат кунед, дар бораи вазъияти мушаххасе, ки оё шумо бояд иловаи витамини D гиред. .
- Кислотаи Docosahexaenoic (DHA), кислотаи равғании omega-3, ки асосан дар моҳӣ пайдо шудааст, барои рушди солимии чашм ва чашми кӯдак зарур аст. Сарчашмаҳои растаниҳои omega-3, ба монанди қаҳрамон, гелос ва чормағз, кислотаи alpha-linolenic (ALA) доранд. Ҷисми шумо ALA ба DHA, балки танҳо дар ҳаҷми хурд. Бо духтур муроҷиат кунед, ки витамини omega-3-и ҳаррӯза , махсусан ҳангоми ҳомиладор будан ва синамаконӣ будан.
- Аз оҳан, tofu, занбурўѓњо, чормағз, сабзавот сабзавот, сабзии оҳанин ва ғалладонаро оҳан кофед. Ғизои ғизоӣ дар витамини C дар якҷоягӣ бо ин хӯрокҳо ба шумо кӯмак мекунад, ки бештар оҳанинро бирезед.
- Iodine барои саломатии ғадуди сипаршакл муҳим аст. Истифодаи намак iodized ё баҳри хӯрокхӯрӣ метавонад шуморо бо йод таъмин намояд. Агар шумо ин маҳсулотро истифода набаред, шумо метавонед иловаи онро дарёфт кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ба духтур муроҷиат кунед, ки чӣ қадар йодро дар парҳези худ гиред. Шумо намехоҳед, ки каме каме йод гиред, аммо шумо намехоҳед, ки ба даст оред.
- Бисёре аз растаниҳо дорои руҳ мебошанд, аммо синтез аз растаниҳо, инчунин рагҳо аз маҳсулоти ҳайвонот намераванд. Аз ин рӯ, шумо бояд хӯрокҳои бештареро, ки дар ҳар рӯз дар зил сарватанд, бихӯред. Шумо метавонед аз заҳкашҳо, тухм, лӯбиё, дона ва сабзавот сабзавот бихӯред.
- Духтараки синамакони шумо низ метавонад иловаи витамини B12 ва витамини D талаб карда шавад . Бо духтури духтур дар бораи парҳези худ сӯҳбат кунед.
Нишондиҳандаҳо ва тақрибан тақрибан парҳезҳои хӯрокворӣ
Дигар намудҳои парҳезӣ ба парҳези гиёҳхӯрӣ монанд аст.
- Як сабзавот: Низоми нимхорвӣ на гиёҳхор нест, балки дорои парҳез аст, ки асосан ниҳолҳо бо миқдори иловагии гӯшт ва дигар маҳсулоти ҳайвонот асос меёбад. Агар шумо як semi-равғанин бошед, ва шумо парҳези мувозинати хӯрок мехӯред, шумо бояд тамоми маводи ғизоӣ ва калорияҳоро, ки ҳар рӯз ба шумо лозим аст, гиред.
- Pesceter: A dietary diet is a diet of vegetarian diet, зеро пастсетариан гӯшт гов, хук ё парранда хӯрок нахӯред. Вале он аз хӯроки хӯрокворӣ фарқ мекунад, аммо, аз он ҷумла моҳӣ. Моҳӣ ба манбаи хуби протеин аст . Он ҳамчунин дорои витаминҳо, минералҳо ва omega-3 кислотаи равған аст.
Маслиҳатҳо оид ба синамаконӣ дар хӯроки сабзавот ва равғанин
Дар ин ҷо баъзе маслиҳатҳои хӯроквории солим барои онҳое, ки парҳезҳои нимхезӣ ва равғаниро риоя мекунанд:
- Аз хӯрокҳои гуногуни ғизо бихӯред.
- Ҳар рӯз гиёҳ ва калорияҳо гиред.
- Шумо бояд бидуни ғизо ва витаминҳо ғизои худро ба даст оред.
> Манбаъҳо:
> Lawrence, Ruth A., MD, Lawrence, Роберт М., MD. Инкишофи дастури тиббӣ барои табобати тиббӣ дар бораи ҳафтум. Таҳсилоти тандурустӣ. 2015.
> Гурӯҳи захираҳои Vegetarian Гиёҳхӯрӣ дар Nutshell. VRG.org.
> Департаменти давлатии хадамоти тандурустӣ ва инсондӯстӣ ва Идораи давлатии кишоварзӣ. 2015 - 2020 Дастурҳои гӯштӣ барои нашри 8-уми Амрико . Декабри соли 2015
> Идораи ИМА оид ба кишоварзӣ. 10 Маслињат: Хўроки солим барои равѓанинњо. SelectMyPlate.gov. 25 июли соли 2017.
> Whitney, E., Rolfes, S. Маълумоти нусхаи Нашри Version 4. Омӯзиши Cengage. 2015.