Волидон ба фикри он ҳастанд, ки хӯрокҳои муайяни онҳо бояд кудакони худро барои хӯрдани хӯрок ва дигаронро пешгирӣ кунанд.
Дар байни хӯрокҳое, ки одатан қисман аз парҳези солим дониста мешавад:
- Ғизоҳое, ки дар тару тоза, фарбеҳро пур мекунанд, ва холестирин
- Ғизои баланд , аз ҷумла тамоми ғалладонагиҳо, сабзавот ва меваҳо
- Ғизоҳое, ки танҳо миқдори мӯътадили шакар ва намак доранд
- Ғизоҳои ғизоӣ , барои қонеъ кардани талаботҳои калсийи кӯдакон
- Ғизои ғизоӣ , барои қонеъ кардани талаботи ҳаррӯзаи кӯдак барои оҳан
Албатта, кӯдакон низ бояд аз хӯрокҳои фарбеҳ ва хӯрокҳои баландсифат дурӣ ҷӯянд. Кўдакон дар баъзе ѓизои худ ба баъзе фарбехњо ниёз доранд, аммо дар маљмўъ, ќариб 30 фоизи њаљмии шабонарўзии кўдак бояд аз равѓан фароњам оварад - аксари он бояд фарбеҳро гарм карда бошад.
Нишондиҳандаҳои хӯрокворӣ ва% арзиши ҳаррӯза ба талаботи ғизоии калонсолон асос ёфтаанд, то ин ки шумораи пурраи гулҳои равғанӣ, ки ба ҳисоби миёна ҳар рӯз тақрибан 65 гектарро тақозо мекунад, беш аз 5 сол аст, ки танҳо 5 сола аст ҳар рӯз тақрибан 1400 калория ва 45 грамм равғанро талаб мекунад. Шумо ҳоло ҳам метавонед тамғаи хӯрокворӣ ва% Daily Value -ро барои фарбеҳро истифода баред, ҳангоми интихоби хӯроки камаш барои кӯдакони шумо.
Равғани баландсифат
Волидон одатан ба интихоб кардани хӯрокҳои пастсифат дода мешаванд, аммо мумкин аст, ки аз баъзе аз хӯрокҳои пӯсти машҳуртаре фаромӯш накунед, ки кудакони шумо аллакай хӯрок мехӯранд.
Қадами минбаъда бояд омӯхтани тарзи истеъмоли ғизои баланд ё паст дар равған бошад. Нишонҳои хӯрокхӯриро хонед ва интихоб кунед, ки хӯрокҳои дар равған пасттарро интихоб кунед.
Умуман, ғизоест, ки дар равғани умумӣ баланд аст 13g ё 20% Арзиши ҳаррӯза (ё талаботи ҳаррӯзаи) фарбеҳро дар як хизмат ё зиёда дорад. Аз тарафи дигар, ғизои пастсифат одатан тақрибан 3g ё 5% Арзиши ҳаррӯзаи равған барои ҳар як хизмат ё камтар дорад.
Ғизоҳои баландсифати равғанӣ, ки шумо метавонед алтернативаҳои фарбеҳро паст кунед, ё танҳо дар миёнаравӣ бихӯред:
- Бонбони шоколад
- Омехтаи мурғон (махсусан навъҳои дорои помидорҳои шоколад)
- Чошнии пирож
- Захираи Ricotta бо тамоми шир ё ширини ширин
- Pie Chicken Chicken
- Pie (pecan, гелос, кремак шоколад, барои мисол)
- Широзии ширин (ширин)
- Чошнии сафед сафед
- Писта
- Макадамия чормағзҳо, пусҳо ва лавозимот
- Хӯришӣ картошка
- Au картошка
- Картошкаҳои картошкаи помидор
- Cheesecake
- Souffle spinach
- Лӯбиёи пухта бо french
Гӯшти гов, хук, бод, тухм, ва мурғ низ метавонад бисёр фарбеҳро дошта бошад, гарчанде ки агар шумо аз равғанини намоён пеш аз тайёрӣ ва хизмат ба онҳо равед. Ҳамчунин, ба ҷои он ки ба онҳо пухта пухта ё бо нонпошии иловагӣ, ки мазмуни фарбеҳро такмил медиҳад, ба онҳо бензол, оҳан, судакшуда ё растанӣ хизмат мекунанд.
Департаменти Иёлоти Муттаҳидаи Амрико оид ба кишоварзӣ (USDA) якчанд маслиҳатҳои иловагиро пешниҳод мекунад, ки ба шумо кӯмак мекунад, ки интихоб кардани гӯшти пухта ва парранда:
- Харидани хӯроки гӯшти лоғарӣ, ки ба миқдори камтар аз равған мегирад, аз ҷумла мӯйҳо ва рентгенҳо (чашмҳои даврӣ, даври давр, даври поёни, варақи даврӣ), лӯбиёи боло, сарпӯши боло, порае аз пора ва ролҳо.
- Интихоби интихоби хук боқӣ мондан, аз ҷумла loin хук, tenderloin хук, линза маркази ва хом.
- Гўшти заминро интихоб кунед, ки на камтар аз 90% дурахшон аст.
- Ё харидани қисмҳои мурғи пӯсти ҷӯшида ё пӯстро пеш аз пухтупаз ва хидматрасон дур кунед.
- Ба кудакони худ лӯхтаки гиёҳӣ, гӯшти гов, гул ё дигар гӯштҳои хӯроки нисфирӯзӣ диҳед, дар хотир дошта бошед, ки гулӯла ва salami доимии фарбеҳро доранд.
Сатҳи баландтари ашёи хом
Он набояд тааҷҷубовар бошад, ки бисёре аз ашёҳои фаровони хӯрокворӣ хӯрокҳои бебаҳоянд. Дар ҳақиқат, 33% аз 100 доллари амрикоӣ аз ашёи хоми баландсифат хӯрокҳои бебозгашт доранд. Баъзеҳо инҳоянд:
- Бодиринги тухм ва ғизо
- Ҳамбургҳо ва растаниҳои гулхонаӣ
- Такос
- Sandwich fillet sandwiches
- картишка қоқак
- Milkshakes
- Сандуқи моҳӣ бо панир
- Чошчӣ, бо тухм, панир, ва бекон
- Сэнди хӯриши самбоча
- Лӯбиёиҳои фаронсавӣ
- Пӯлоқҳои мурғ (афшураи пухта ё тасмаҳо)
- Начос
- Сагон сафед
- Enchiladas
- Сутунҳо сандуқи зеризаминиро коҳиш медиҳанд
- Суратҳои пиёз
Албатта, ҳосили фарбеҳ ва калорияҳо, вақте ки онҳо ба хӯрокхӯрӣ мехӯранд, истеъмол мекунанд, аз андозаи хидматашон ғизо мегиранд. Масалан, дар 12 кг 12 кг Ванилли Сплейни Шишка дар Макдональд дорои 10г равған (15% Daily Value *) ва 420 калорияҳо дорад. Аз тарафи дигар, 32 гектар растанӣ дорои 26г фишор (41% Daily Daily) ва 1110 калория, ки тақрибан нисфи фарбеҳ ва сеяки калорияҳоеро, ки кӯдакони калонсол доранд, ба ҳама рӯз лозим аст.
Ҳамин тавр, фармоиши хурди fries french дар McDonald's дорои 13g равған (20% Daily Daily) ва 250 калорияҳо. Агар шумо ба ин амр фармоиш диҳед, фарбеҳро ба 30г (47% Арзиши ҳаррӯза) ва калорияҳо то 570 зиёд кунед.
Аз мисолҳои дар боло зикршуда маълум аст, ки кӯдак метавонад қариб ҳамаи фарбеҳро, ки ӯ барои рӯз (ва баъд аз он) эҳтиёт кунад, танҳо аз фармоиши фаровонии франзи франче ва соири калон. Ин ба хонандагон имкон медиҳад, ки ҳақиқатҳои ғизогирии озуқаворӣ дар тарабхонаҳои озуқаворӣ зудтар хонед ва хӯрокҳои каммасрафро омӯзед, ҳатто агар шумо барои хӯрдани хӯрок хӯрдед.
Маҳдуд кардани озуқаворӣ бо ҳам якҷоя ҳам метавонад фикри хубе барои кӯмак ба маҳдуд кардани истеъмоли кӯдакони равғанҳои фарбеҳро дошта бошад.
* Арзиши ҳаррӯза ба эҳтиёҷоти калонсолон асос ёфтааст.
Манбаъҳо:
> Тавсияҳои таваллуд барои кӯдакони солим, > Ассотсиатсияи Heart Heart. 14 майи соли 2015 нашр шудааст. > Http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/Dietary-Recommendations-for-Healthy-Children_UCM_303886_Article.jsp#.VwlbWkcVAsA.
> Маълумоти ғизоӣ дар ИМА барои McDonald маводҳои Менюи маъмулӣ. http://nutrition.mcdonalds.com/usnutritionexchange/nutritionfacts.pdf.
> USDA. Дар дохили Пирамида хӯрок. Маслиҳат барои кӯмак ба шумо интихоб намудани оқилонаро аз гӯшти гурда ва гурба кардан. https://www.choosemyplate.gov/protein-foods-tips.
Мувофиқи маълумотҳои стандартии ғизоӣ дар бораи USDA барои маълумотҳои стандартӣ, озодкунӣ 18. Лиффаи умумӣ (фарбеҳро) (g) Мазмуни хӯроки интихобшуда дар як ченаки ҳамоҳанг, бо мазмуни ғизо ҷудо карда мешавад.