Vegans як намуди гиёҳхораҳои сахт, ки гӯшт, моҳӣ, тухм, шир ва маҳсулоти дигарро аз парҳези худ маҳрум месозад.
Вақте, ки фарзандаш барои қабул кардани як зироат ё дигар намуди гиёҳхор, ки мехоҳанд фарзанди худро ба фарзандони худ тела диҳанд, падару модари миёна, ки ҳама чизро мехӯрад (ҳама чиз мехӯрад)
Оё фарзандони онҳо витаминҳо ва ғизоҳои вирусӣ доранд?
Оё кӯдакон бояд хӯрок мехӯранд, ки барои парвариши протеин ва оҳан дар парҳези онҳо хӯрок бихӯранд?
Хушбахтона, вақте ки пизишкони шумо эҳтимолан вақти сӯҳбатро дар бораи ин намудҳои хӯроки худ нависед, агар вай кӯшиш кунад, парҳези гиёҳхор метавонад барои аксари кӯдакон солим бошад.
Имкониятҳои солимии Веганҳо
Гарчанде ки на ҳама барои хӯроки vegan дар ҳақиқат фоидаи зиёди тандурустӣ доранд, ва агар хуб ба нақша гирифта шуда бошад, метавонад парҳези солим барои кӯдакон бошад. Волидон, махсусан, агар онҳо вирусҳо бошанд, метавонанд эҳсос кунанд, ки онҳо метавонанд кӯдаконашро ба вегетаҳо низ баранд.
Гарчанде ки ҳангоми сӯҳбат дар бораи манфиатҳои эҳтимолии саломатие, Барои намуна:
- Кӯдаконе, ки ба хӯроки вирус меандозанд, камтар аз дигар кӯдакон бемор ҳастанд.
- Ғизоҳои ғайри Веган пур аз заҳролуд ва пестисидҳо нестанд.
- На ҳамаи хӯроквориҳои бофандагии солим, баъзеҳо дар шакар, равған болаззат, ё холестирин мебошанд.
Ғизоие, ки қисми таркиби вегетативӣ мебошанд, одатан дар равғанолон ва равғанҳои фатир кам ҳастанд ва онҳо дар нахи (ҳама хусусиятҳои парҳези солим) баланд мебошанд ва метавонанд ба хатари пасттарини фарбеҳ, бемории дил, фишори баланди хун ва навъи II диабети қанд.
Оксигенҳо одатан аз витаминҳо камтар аз BMI пасттар доранд.
Ин кӯмакҳои тандурустӣ Директор Бенҷамин Спокро, соли 1998, ба тавсия доданд, ки парҳези сахтро барои ҳамаи кӯдакон дар тӯли 2 сол тавсия диҳанд.
Нашри охирини китоби падару модарии ӯ, «Бедорхобӣ ва кӯдакон», пас аз таваллуд шудани кӯдаки кӯдаки таваллуд, тавсия дода мешавад, ки кӯдакон баъди ду-солашон маҳсулоти ширӣ ба онҳо дода нашаванд ва онҳо метавонанд аз " сабзавот, лӯбиё ва дигар хӯроки растаниҳо, ки аз фарбеҳ ва холестирин, ки дар маҳсулоти ҳайвонот мебошанд, монеъ мешаванд.
Пешниҳодоти доктор Спокс якчанд протоколҳоро офаридааст, аммо коршиносон аз он сабаб, ки мутахассисон манфиати саломатии парҳези вирусиро тақозо мекунанд, вале онҳо фикр мекарданд, ки волидон наметавонанд хӯроки вирусро, ки бо калорияҳо, маъданҳо моддаҳои ғизоӣ барои таъмини афзоиши оптималии фарзандони худ.
Ва онҳо эҳтимол фикр мекарданд, ки кӯдакон баъд аз парҳезӣ вақти мушкиле доранд, хусусан вақте ки шумо фикр мекунед, ки аксар волидон аллакай мушкилоти кӯдаконро барои хӯрдани мева ва сабзавоти кофӣ доранд.
Вақте ки шумо ба омори охирин нигаред, танҳо тақрибан 5% -и одамон равған доранд ва танҳо нисфи онҳо инҳоянд. Ва аксарияти vegans ва равғанинҳо, 70 то 86 фоиз, дар ниҳоят бозгаштан ва бозгаштан ба гӯшт.
Дар бораи Vegan Diets
Азбаски бисёре кудакон аллакай метавонанд бо хӯрокхӯрӣ ғизо гиранд , маҳдуд кардани интихоби онҳо ҳатто дар оянда метавонанд қонеъ гардонидани эҳтиёҷоти ғизоӣ бо хӯроки вирусӣ шаванд. Ин махсусан барои кӯдакон ва наврасон рост аст.
Баъзе соҳаҳое, ки шумо бояд диққати махсус диҳед, ки агар фарзанди шумо дар вируси вирусӣ бошад, инҳоянд:
- Витамини B12 . Ин витамини танҳо аз маҳсулоти ҳайвонот ғарқ мешавад, бинобар ин, фарзанди шумо бояд иловаи иловагӣ ё хӯрокҳои бо витамини B12 (низ номи кадаминӣ) тақдим карда шавад, аз он ҷумла ширҳои сершумори ширӣ, ғалладонагиҳо ва баъзе гӯштҳои гӯшт. Ҳосили ғизоӣ роҳи дигареро барои витамини B12 иловагӣ дар парҳезии волидайни худ мегирад.
- Омега-3 равғанҳои равғанӣ . Инҳо равғанҳои муҳим мебошанд, ки мақомоти мо бояд аз парҳези мо даст кашанд ва аз равғани моҳӣ бошанд . Шумо метавонед аз баъзе равғани растанӣ, илова бар шир, қуттиҳои сершумор, гиёҳҳои сершумор, кабудизорҳои торик ва чормащз.
- Iron . Аксар волидон эътироф мекунанд, ки гӯшт як манбаи хуби оҳан аст. Чӣ тавр дигар кӯдакон метавонанд парҳез кунанд, ки парҳез кунанд? Илова ба хӯрокҳои оҳаншоҳӣ ва иловагӣ, гӯштомӯзон метавонанд аз оҳан, сабз, тунуки сабзавот, сабзавот, меваҳои хушк ва хӯрокҳои ғании ғанӣ дарёфт кунанд . Дар хотир дошта бошед, ки бадан ба бадан ниёз надорад, ки аз меваҳо, сабзавот ва ғалладон пайдо шавад, ки аз металлҳои сиёҳ, парранда ва моҳӣ сурх шаванд.
- Витамини D Ин витамини ширӣ , тухмҳои тухм ва моҳӣ мавҷуд аст. Ҷисми шумо инчунин ҳангоми вуруди офтоб ба витамини D водор мекунад, аммо ин манбаъи боэътимод нест, зеро кӯдакон бояд бо истифода аз офтоб, ки ин равандро банданд.
- Calcium . Бо парҳези хӯрок, ки дар калтсий барои қонеъ гардонидани талаботи ҳаррӯза барои инкишофи устухонҳои қавӣ зарур аст. Инчунин роҳи муҳим барои пешгирии рушди пӯст дар калонсолон аст. Бисёр сабзавот дорои калтсий, махсусан брокколи, картошкаҳои ширин, лӯбиёи бузурги шимолӣ ва баҳрӣ ва кабудизори баргҳои. Шумо инчунин метавонед фарзандаш шир ё афшураи афлесунро, ки бо калтсий иловагӣ тақвият дода мешавад, диҳед.
- Zinc . Кӯдаке, ки ба шумо лозим аст, ки иловаи хӯрок ва хӯрокхӯриро бо хӯрокҳои бо рехташуда қонеъ гардонад, то ки беҳтарин сарчашмаҳои знтикӣ гӯшт ва йогурт дошта бошанд. Зинда низ дар тамоми ғалладонҳо , биринҷ қаҳваранг, лӯбиёҳо ва спанак пайдо мешавад.
- Calories . Тақвимҳои VEGA метавонанд аз калорияҳо, ки гӯшт ва маҳсулоти ширӣ доранд, камтар аз калорияҳо дошта бошанд, аммо барои кӯдакони миёна, ки метавонад дар рӯзи имрӯзаи суръати баланди фарбеғии кӯдакон бошад. Гарчанде, ки ҳар рӯз санҷидани калорияҳоро талаб накунад, шумо бояд боварӣ дошта бошед, ки фарзанди шумо барои инкишофи оптималии он ҳосили кофӣ мегирад. Умуман, агар фарзанди шумо як хӯроки виртуалӣ ва гуногуншаклии vegan бихӯрад, вазни ғизоӣ ва инкишофёбанда ва фаъол аст, бо бисёр энергетика, пас, эҳтимол дорад ӯ метавонад ҳосили кофӣ дошта бошад.
- Протеин . Шумо метавонед боварӣ ҳосил кунед, ки фарзанди шумо сафедаи кофӣ ва аминокислотаҳои аминокислотаҳоро бо ғизои хуби ғалладонагиҳо, лӯбиёҳо (лӯбиё ва нахўд), чормағз ва маҳсулоти зайтун мегирад.
- Folate . Оқибатдорон одатан протезӣ ҳамчун ғизогириро баррасӣ намекунанд, зеро сабзавотҳои сабзии сабз хубанд, аммо аз сабаби норасоии пилла метавонад нишонаҳои норасоии витамини B -ро пинҳон кунанд, зарур аст, ки қобилияти кофӣ дошта бошад. Folate метавонад дар ғизоҳои сершумор, аз ҷумла шарбати афлесун, нон, ғалладонагиҳо ва макарон пайдо карда шавад.
- Iodine . Сарчашмаҳои табиии йод метавонанд бодҳои баҳр, гилхок ва баҳрро дар бар гиранд, аммо аксари одамон аз йод аз ҷигар пӯлод пошидаанд. Дигар манбаъҳои озуқаворӣ аз онҳое, ки бевосита бо йод мустаҳкам карда шудаанд, ё ин ки ба истифодаи хўроки чорво (гўшт ва маҳсулоти ширӣ) машғуланд. Гарчанде гиёҳхорон бевосита аз бодом ва гилхок ва баъзе ғизои иловагӣ даст нарасонанд, то он даме ки онҳо низ ба намаки ғайриоддӣ (аксарияти намакҳои баҳр ва Косер намак)
Бо вуҷуди ин, танҳо аз сабаби он, ки шояд аз ҳад зиёд душвор аст, ки ба хӯроки vegan пайравӣ аз танҳо ба кӯдакон хӯрокҳои сессия, чӯҷаҳои мурғ, ва дигар хӯрокҳои дӯстдоштаи худ маънои онро надорад, ки шумо онро не. Таъмин кардани кӯдакон ба парҳези ѓизои ғайринизомӣ ғайриимкон аст, ҳатман ҳам осон нест.
Дигар намудҳои хӯроки чорво
Илова ба вегета шудан, кӯдакон баъзан дигар намудҳои парҳези хӯрокворӣ, аз ҷумла:
- ovo-vegetariariism - мехӯрад тухм
- lacto-vegetarianism - аз маҳсулоти ширӣ бихӯред
- ovo-lacto vegetarianism - нахӯред, тухм, маҳсулоти ширӣ ва асал
- нимпазирӣ - метавонад моҳӣ ё мурғ бихӯрад, ва ғайра.
Албатта, хӯрокҳои каме, ки шумо маҳдуд мекунед, осонтар аз он аст, ки пайравӣ ва нақшаи хӯроки волидайнро ба нақша гиред.
Чӣ барои донистани парвариши як зироат
Дигар чизҳое, ки дар бораи кӯдаки зироаткорон дар бораи он медонанд, инҳоянд:
- На ҳама ивазкунандаҳо барои шири гов бо витамини B12 мустаҳкам карда шудаанд.
- Ба сифати гиёҳхорӣ шудан маънои онро надорад, ки шумо бояд танҳо хӯрокҳои органикӣ бихӯред. AAP изҳор дошт, ки "Маълумоти бевосита оид ба фарқияти ғизои мувофиқ дар байни организмҳои органикӣ ва анъанавӣ мавҷуд нест".
- Агар шумо кӯдакро пеш аз он ки онҳо 12 моҳа ба синамакони синтези ширини худ оромона монед, онҳоро ба формулаи шохаҳои оҳаншударо иваз кунед. Пас аз 12 моҳ, агар сессияи равғании шуморо намехӯред, онҳо метавонанд формулаи зардро ё дигар ивазкунандаи шири говӣ, аз қабили витамини бодом, шамол, шир ё шир аз шир истифода баранд.
- Мисли калонсолон, наврасон метавонанд барои хӯрокворӣ, ахлоқӣ ва динӣ растанӣ шаванд. Баъзе наврасон бетафовутӣ гиёҳхор мешаванд ва баъзеҳо онро ба пошхӯрии ғизо пинҳон мекунанд.
- Дар бисёр мағозаҳои миёнаи хӯрокворӣ мавҷуд аст, ки он ба кӯдаконе, ки дар таркиби хӯрокворӣ ба воя расидаанд, беҳтар аст.
- Табибони ба қайд гирифташуда метавонанд ба шумо кӯмаки хӯроки гӯшти гиёҳони худро, ки метавонанд ба шумо як навъ хуби хубе диҳад, агар шумо фарзанди навзод ва ё навзодонро баланд бардоред.
Ва дар хотир доред, ки Ассотсиатсияи Детертики Амрико қайд мекунад, ки "парҳезҳои хуби растанӣ ба шахсони воқеӣ дар тамоми марҳилаҳои давраи ҳаёт, аз ҷумла ҳомиладорӣ, помидор, кӯдакон, кӯдакӣ, наврасӣ ва варзишгарон мувофиқанд".
Манбаъҳо:
Академияи илмҳои педиатрияи Амрико Амрико. Ғизои органикӣ: Афзалиятҳои тандурустӣ ва экологӣ ва камбудӣ. Pediatrics Vol. 130 № 5 ноябри соли 2012 саҳ.
Ассотсиатсияҳои америкии америкоии амрикоӣ Чизҳои хӯрокворӣ. Қисми 109, Санади 7, саҳифаҳои 1266-1282 (июли 2009).
Асер, K. Омӯзиши вирусҳо ва зироатҳои қаблӣ ва вирусҳо: Натиҷаҳои сифат. Олимпиа, WA: Faunalytics.
Карвалхо, Норман. Ноустувории шадиди норасоии ғизо дар натиҷаи таваллуд аз саломатӣ Таъмин кардани хӯроки ғизоӣ. Pediatrics Vol. 107 № 4 Апрел 2001, саҳ
Renda, Меритс MD Чизҳои хӯрокворӣ дар кӯдакон ва наврасон. Педиатр. Rev. 2009; 30: e1-e8.